大多数园丁都会同意，种植东西是一种非常令人满意的爱好，但如果它涉及的辛苦工作少一点，它可能也会同样好（或者更好）。每年挖掘床都需要大量的汗水和劳动力投入，而在未动过的草皮上建造新床则需要更多的投入。这就是许多园丁开始接受免耕园艺的部分原因。虽然开办免耕花园确实需要付出一些努力，但随着时间的推移，所需的工作量会逐渐减少。

什么是免耕园艺？

免耕园艺的基本理念非常简单：通过建造你的苗床而不是向下挖掘，你可以为你的花园植物创造一个更受欢迎的环境，同时抑制杂草。杂草具有很强的恢复能力，因为它们能够等待时机并在土壤中存活——有时可以存活数年——直到有利的生长条件到来。这些通常包括暴露在空气和阳光下，以及适当的湿度。

那么，当你在春天挖你的床时会发生什么呢？为什么，你提供的正是这些条件！任何在土壤中休眠的杂草种子都会突然获得氧气和温暖的阳光，以及春雨，它们会利用这股富饶的优势，在您的花园里健康茂盛地发芽。免耕园艺剥夺了他们的这一点，因为：1）一开始就不耕种土壤； 2）堆放覆盖物和其他有机材料，将杂草种子（以及任何残存的杂草）埋得更深。

(相关资料图)

免耕园艺的优点

免耕园艺有很多值得喜欢的地方。最明显的是，一旦您的免耕花园建成并运行，它需要的维护比传统花园少得多。最早的普及者之一露丝·斯托特 (Ruth Stout) 已经 60 多岁了，她的免耕园艺书籍以及她自己古怪的魅力使她成为 1960 年代反主流文化运动的英雄。她吹嘘说，她在自己的花园里养活了自己、她的丈夫和许多邻居，几乎不流汗，只做了很少的工作。

在实践层面上，免耕园艺一下子解决了许多园艺问题。有贫瘠的石质土壤吗？粘土重且排水不良？顽固的弹性杂草群？免耕园艺可以把它们全部抛在脑后。当您从头开始建造新土壤时，现有土壤的质量及其当前杂草数量并不重要。新土壤具有高含量的有机物质，还将为蠕虫、昆虫、真菌和微生物提供培育环境，从而赋予健康土壤多样性和活力。

开办免耕花园

免耕园艺有多种方法，具体取决于您的目标、花园的大小和现有土壤的质量。最具挑战性的场景始于边缘土壤或未破坏的土地，您建造的土壤提供了大部分养分。这里列出的步骤是从这个假设开始的，尽管它们广泛适用于大多数花园（如果你的土壤已经很好，你可以做一些不同的事情）。

提示

免耕花园可以在春季或秋季开始种植。这里的说明假定从春季开始，但您也可以在园艺季节结束时轻松开始该周期。

1. 布置你的床

标出您将用于放置一张或多张床的区域。对于长方形床（或包含几张床的全尺寸地块），在角落处打钉子并用麻线将它们连接起来以标记花园的边界。或者，拉断粉笔线。对于椭圆形或不规则形状的床（通常是花床或药草床），请使用一段柔性材料（例如粗麻线、绳子，甚至花园软管）来标记轮廓。

2.设置杂草屏障

放置瓦楞纸板或四到八层报纸作为屏障并消灭杂草。对于不规则形状的床来说，报纸是更容易的选择，因为它们可以简单地折叠以适应，而纸板必须被切割或撕破。对于正方形或长方形的花园，纸板可以更简单。确保将纸板重叠在一起，这样杂草就不会在它们之间生长。

提示

仅使用普通黑白报纸或普通瓦楞纸板。销售传单、麦片盒和其他形式的纸张和纸板上的彩色墨水含有可能对菜园有毒的化学物质。

如果你在秋天或早春开始，你可以使用防水布或厚塑料片来窒息杂草。它需要保留至少八周，然后在您种植花园之前将其收起。

3.测量和分配可用空间

测量你的床和走道。苗床之间需要有 18 到 24 英寸的距离，以便有空间种植、除草和收获。床本身的宽度可以是 48 英寸以内的任何宽度（任何宽度，您将无法到达床的中间）。

提示

如果您的空间有限，请以此为基础逆向决定床的尺寸和间距。如果您有大块土地，请事先决定床的大小和间距，并划出足够大的区域来容纳它们。

4.浸泡杂草屏障

用软管或喷壶彻底润湿杂草屏障。这有助于开始分解它的过程，以便根部可以渗透。如果你在秋天开始睡觉，你可以跳过这一步，因为冬天的天气会为你做这件事。

5. 搭建床架（可选）

用你能找到的任何合适的材料来建造床，从木材到砖块或混凝土块，再到你在之前的园艺季节费力从土壤中取出的石头。此步骤是可选的，但它可以使外观更整洁，并且可以防止风和雨（以及宠物和孩子）散落您的床上用品。

6. 铺一层土壤或堆肥（可选）

在每张床的屏障上铺一层新的表土、熟化的堆肥或堆肥和土壤的混合物。您需要从信誉良好的供应商那里购买表土，他们愿意保证其不含杂草，否则您将在头一两年再次与杂草打地鼠。您至少需要 4 到 8 英寸的土壤，最好更多，具体取决于您的预算。

提示

仅当您现有的土壤非常贫瘠、稀薄或多石，对您的植物几乎没有用处或没有用处时，才需要执行此步骤。否则，您可以跳过它并继续下一步。

7. 种植你的花园

种植你的花园。如果您的土壤良好并且您要穿过杂草屏障进行种植，请在纸或纸板上为每个种子或移植物切一个小孔。如果您要在杂草屏障顶部的新土壤中种植，只需正常种植种子或移植即可。

提示

如果您要从头开始建造新土壤，请在最初几年避免种植深根作物，例如胡萝卜和芜菁。马铃薯仍然可以发挥作用，因为在马铃薯生长时，你可以通过在马铃薯上堆放额外的土壤或覆盖物来“堆肥”它们。

8. 应用您选择的覆盖物

一旦夜间温度（和土壤）足够温暖，可以让植物快乐生长，通常至少在 50 到 60 华氏度范围内（过早施加覆盖物会使土壤变冷），就可以覆盖覆盖物。变质的干草、草屑、切碎的树叶、稻草、细锯末、切碎的纸和熟化的堆肥都是合适的选择，您还可以选择适合您当地的其他材料。根据材料的不同，您通常需要 4 到 8 英寸的覆盖物来抑制杂草并保持水分。

提示

不要将覆盖物直接覆盖在植物上。在植物周围留下直径至少 2-4 英寸的开放区域，这样它们就不会与覆盖物发生物理接触。尽管覆盖物有很多好处，但它可以捕获植物茎或叶的水分（增加患病风险），或者为害虫到达植物提供便利的桥梁。

你需要的东西

木桩或帐篷钉

锤子

粗麻绳

粉笔线（可选）

瓦楞纸板或报纸

卷尺

木材和钉子（可选）

软管或喷壶

表土（可选）

陈化堆肥

独轮车

花园铲

稻草、切碎的树叶或其他覆盖物

季末维护和准备

至此，您已经为免耕花园奠定了（字面上的）基础。你的植物下面有一个杂草屏障，可以窒息根深蒂固的竞争对手，上面有一层覆盖物，可以阻止任何随机出现的杂草。您可以继续正常园艺直到秋天。那时您将开始为下一个季节准备新的免耕床。

从收获开始，砍掉地面上枯萎的植物，而不是将它们连根拔起。它们的根向土壤添加有机物质，并帮助保持土壤通气，因此它们在原处就很有价值（除非植物生病了，在这种情况下它们就必须离开）。现在，在床上铺上一层新鲜的覆盖物。这将在冬季分解，有助于形成新的土壤。它也是一个绝缘层，可以延迟土壤中的蠕虫、昆虫和微生物因寒冷而被迫进入（相对）休眠的时间。

提示

重要的是不要种植密切相关的作物——西红柿、辣椒和土豆；例如，卷心菜、羽衣甘蓝和西兰花 - 年复一年地种植在同一个苗床上，以免滋生害虫和疾病。如果您要将根留在土壤中，这一点尤其重要。相反，要轮作作物，这样它们至少需要三年才能回到同一个床上。

继续你的免耕花园

当春季园艺季节再次到来时，您要做的工作将明显减少：只需挖入去年的堆肥和用于移植的底层土壤即可（挖多深取决于您要移植的盆的大小） ；完成后，盆中的土壤应与床上的土壤齐平）。如果您用种子种植，请将覆盖物拉到一边并将其种植到下面的土壤中。或者，在覆盖物上以正确的间距挖洞，在每个洞中添加一把土铲，然后将种子种植在其中。

一旦你的植物建立起来，用熟化的堆肥或粪肥覆盖苗床，拔掉任何可见的杂草，然后添加一层新的覆盖物。同样，它应该至少有 4 到 8 英寸深，以防止杂草生长（每年不可避免地会有一些杂草种子落在您的床上）。每年重复春季和秋季覆盖的循环（根据需要偶尔补充；有些覆盖物会比其他覆盖物分解得更快），并用成熟的堆肥或粪肥追肥。分解的覆盖物会分解，形成易碎、通气且富含有机物质的土壤，而堆肥和/或粪肥则提供额外的养分，以保持土壤肥沃和生产力。

免耕园艺的变种

免耕园艺有多种变体。例如，如果您的土壤已经很好，则无需一开始就添加一层土壤或堆肥。该主题的一些具体变化包括：

袋装土壤园艺：即使在贫瘠的土壤上，这也可以为您提供一个“即时花园”，或者快速启动传统的免耕花园。只需将现成的表土袋放在您想要花园的区域上，将袋子的顶部表面切开，然后使用锥子或螺丝刀在袋子的底面戳 10 或 12 个孔。直接种植在土壤中，然后 - 收获后 - 将袋子从下面滑出并将土壤留在原处。如果您使用这种方法来建造传统的免耕花园，请在放置袋子之前在地面上铺上纸板或报纸。这样，当您在季节结束时将袋子滑出时，杂草屏障仍然存在。

这种技术最适合中等大小的植物：对于大多数块根作物来说，土壤的深度不够，而且一袋土壤无法支撑像南瓜或甜瓜这样蔓延的、食量大的作物。

稻草捆园艺：稻草是免耕园艺中最常用的覆盖物之一，但这种方法切入正题，直接将植物种植在捆中。种植前大约三周，用水充分浸泡草捆，让它们开始分解。您还应该添加氮源，例如撒上陈化的粪便或血粉。这些草捆将开始分解，很快就可以播种了。移植物和大种子可以直接种植在稻草中，但对于小种子（例如胡萝卜和生菜），最好在草捆表面撒上一点盆栽土，然后再撒一点轻轻覆盖种子土壤。

大多数蔬菜和香草都可以在稻草捆中生长良好，通常您可以使用相同的部分分解的稻草来进行第二次种植。

床单或“烤宽面条”园艺：您可以将烤宽面条园艺视为比免挖掘方法更精致或更正式的方法。它要求将原料以床单的形式涂在您的床上，就像烤宽面条的层一样，因此这种风格有两个常见的名称。本质上，它将整个床视为堆肥堆，并相应地建造。从纸或纸板杂草屏障开始；然后添加一层厚厚的高碳“棕色”覆盖物，如稻草、树叶、细锯末或泥炭；一层较薄的高氮“绿色”覆盖物，例如草屑、厨房里的蔬菜皮、咖啡渣或堆肥（是的，其中一些实际上是棕色的，但出于堆肥的目的，它们是“绿色”的）；最后是一层土。

重复这些层，形成一个升高的床，然后深浇水，等到春天。这些层会分解形成优质土壤，并随着它们的收缩而缩小（您需要从至少 18 到 20 英寸的层开始），当春天到来时，您可以直接在其中种植。在季节结束时，重复分层过程，为明年春天做好准备。

问题与解答

问：免耕园艺有什么缺点吗？??

答：有一些，主要是围绕您选择的覆盖物。例如，如果您在草坪上喷洒除草剂，请勿在花园中使用剪下来的草：除草剂会浪费您的蔬菜。如果您从不道德（或粗心）的种植者那里购买干草或稻草，它也可能被污染。一些覆盖物（橡树叶、松草）呈酸性，对于酸敏感植物来说可能是一个问题。黑胡桃含有抑制其他植物生长的化合物，因此使用该树的锯末或叶子可能是一个问题。大多数覆盖物都可以，只需先进行研究并找到您可以信任的供应商即可。

问：免耕园艺费用贵吗？??

A：这取决于你如何去做。如果您购买土壤和覆盖物，尤其是在花园中心购买小袋的土壤和覆盖物，这可能会增加您的成本。如果您不需要购买土壤，并且您可以免费或近乎免费地获取大部分覆盖物，那么成本可能会非常低。大多数情况下，您将花费时间、精力和汽油来收集它们。主动。主动把邻居的树叶运走，或者寻找附近便宜或免费的覆盖物：锯木厂的锯末、最近海滩的海藻等等。

问：免耕园艺能培养良好的土壤吗？??

答：一般来说，是的，尽管在一定程度上这取决于您使用的覆盖物以及它们的多样性，因为每种覆盖物都会添加不同的营养物质。如果您每年添加堆肥或肥料，或遵循“烤宽面条”方法，您的生育力几乎肯定会提高（尽管定期测试土壤仍然是个好主意）。您可能还想每隔几年添加高价值的改良剂，例如粪肥或血粉，只是为了提高土壤的肥力。

问：我读了另一篇文章，它给出了不同的建议。我应该担心吗？??

A：园艺就像烹饪，你会发现很多与花园相关的不同“食谱”。如果您比较书籍和文章，您通常会发现大体上非常相似，尽管细节有所不同。如果您的消息来源不同意，请先尝试一种方法，然后再尝试另一种方法（或每种方法各有千秋），并保留详细的笔记。这将告诉您哪种方法最适合您自己的特定地点、特定的气候和土壤。每个花园都是不同的，这通常就是建议也不同的原因。

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